Xây dựng nông nghiệp tuần hoàn trước “bão giá vật tư” (Bài 2)

Hiện nay, tổng diện tích cây hàng năm trên địa bàn tỉnh đạt khoảng 260.000ha, trong đó, diện tích trồng lúa khoảng 210.000ha, màu các loại 50.000ha; diện tích cây lâu năm hơn 43.200ha, trong đó, diện tích dừa 24.000ha và cây ăn trái 18.200ha… cùng với trên 53.400ha nuôi thủy sản (tôm sú 52.439ha, tôm thẻ chân trắng 7.813ha, cua biển 22.206ha, thủy sản khác 470 ha), nuôi nước ngọt 4.171ha (cá tra 30ha, cá lóc 598ha, tôm càng xanh 1.730ha, cá các loại 1.813ha). Trong chăn nuôi, tổng đàn heo 242.000 con, gia cầm 6,8 triệu con, bò 219.500 con, dê 22.000 con.

Hiện nay, trong giải pháp sản xuất, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản, giá vật tư đầu vào chịu nhiều tác động đến nông dân là lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi heo, gia cầm và cá lóc… đây là các mặt hàng trong thời gian dài giá giảm mạnh, trong khi đó chi phí đầu vào tăng từ 40 - 50%, riêng vật tư phân bón cho cây trồng tăng trên 100%.

Theo ông Lâm Quang Thảo, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh (thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Trà Vinh): đơn vị cũng đang triển khai 02 quy trình sản xuất: các giải pháp giảm giá thành trong sản xuất lúa; sử dụng phân bón tiết kiệm, cân đối và hiệu quả.

Theo đó, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tổ chức lồng ghép vào các lớp tập huấn quản lý sâu bệnh; tuyên truyền, hướng dẫn người dân sử dụng phân bón cân đối và hiệu quả, hiểu được vai trò của phân hữu cơ trong sản xuất nông nghiệp, giảm được lượng phân hóa học mà vẫn đảm bảo năng suất cây trồng. Hướng dẫn nông dân sản xuất phân hữu cơ từ nguồn nguyên liệu có sẵn tại địa phương như chất thải gia súc, gia cầm; rơm rạ, phụ phẩm cây trồng vụ trước; nguồn lục bình trên sông, rạch,... đây là nguồn hữu cơ rẻ tiền có sẵn nhưng nông dân chưa khai thác, tận dụng. Hướng dẫn nông dân cách ủ phân với các chế phẩm sinh học, vi sinh vật đối kháng... tạo nguồn phân hữu cơ góp phần cải tạo đất trồng, giảm đáng kể lượng phân bón vô cơ cho cây trồng.

Trong giải pháp giảm giá thành sản xuất, thực hiện tốt quy trình kỹ thuật (giống, khâu làm đất, quản lý dinh dưỡng, dịch hại gây bệnh). Trong quản lý dịch hại kịp thời phát hiện các đối tượng dịch hại để sớm chủ động phòng trị, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc “04 đúng”, ưu tiên sử dụng thuốc có nguồn gốc sinh học và chỉ phun khi thật sự cần thiết theo hướng dẫn của cán bộ chuyên môn kỹ thuật. Áp dụng đồng bộ các giải pháp canh tác kỹ thuật tiên tiến như “3 giảm, 3 tăng”, “1 phải, 5 giảm”, quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), tưới tiết kiệm nước theo phương pháp tưới “ngập khô xen kẽ”...

Nhà vườn Đinh Thị Khiết, ấp Tân Qui 2, xã An Phú Tân thu hoạch chôm chôm sản xuất theo hướng hữu cơ.

Nhà vườn Đinh Thị Khiết, ấp Tân Qui 2, xã An Phú Tân, huyện Cầu Kè khẳng định với chúng tôi: trồng cây ăn trái nếu sử dụng phân hóa học (còn gọi là phân vô cơ) rất dễ làm cho cây chết yểu, thời gian khai thác ngắn và chi phí đầu tư tăng dần theo từng năm. Gia đình tôi trồng 01ha chôm chôm (khoảng 150 gốc), từ năm 2017 - 2018, gia đình chuyển sang sử dụng phân hữu cơ kết hợp với phân hóa học (chỉ sử dụng giai đoạn kích thích ra bông, đậu trái); khi kết thúc vụ sản xuất, gia đình tập trung bón phân hữu cơ, trung bình chi phí phân hữu cơ khoảng 25 triệu đồng/năm/ha, trong khi đó phân hóa học giảm khoảng 30 - 35% so với trước đây.

Cũng theo nhà vườn Đinh Thị Khiết, hiện nay, với giá phân hóa học tăng cao, chi phí chăm sóc vườn chôm chôm của gia đình đã giảm lượng phân rất lớn. Vụ chôm chôm năm 2022, năng suất trên 30 tấn/ha; giá bán ổn định từ 14.000 - 15.000 đồng/kg), lợi hơn 200 triệu đồng/ha. Sử dụng phân hữu cơ còn mang lại hiệu quả rất lớn là giúp cây khôi phục lại bộ rễ của cây do bị ảnh hưởng mặn xâm nhập của các năm trước, hạn chế bệnh cháy lá ở cây chôm chôm…

Ông Ngô Hene, Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh cho biết: thời gian qua do giá vật tư nông nghiệp tăng cao, ngược lại các mặt hàng nông sản chỉ ở mức bình thường hoặc có nhiều mặt hàng giảm sâu, từ đó chi phí đầu vào cao. Hội Nông dân tỉnh phối hợp với Hội Nông dân các địa phương vận động, tuyên truyền hội viên và nông dân tận dụng nguồn phân chuồng và các loại rác thải hữu cơ hoai mục để sử dụng trong sản xuất nông nghiệp. Đồng thời vận động nông dân hướng đến sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ, nhằm giảm giá thành đầu tư sản xuất, tăng chất lượng sản phẩm, tăng thu nhập cho nông dân

Bài, ảnh: HỮU HUỆ

Bài 1: Nông dân khó khăn trước “cơn bão giá vật tư”