• Tiếng Việt
  • ភាសាខ្មែរ
Thứ Tư, ngày 02/07/2025
Báo Trà Vinh
  • Thời sự
  • Chính trị
  • Kinh tế
  • Xã hội
  • Văn hóa - Thể thao
  • An ninh - Quốc phòng
  • Pháp luật - Bạn đọc
  • Quốc tế
  • Thông Tin - Dịch Vụ - Việc Làm

Xã hội Y tế

Lợi ích đặc biệt của quả chanh dây

13/05/2024 12:24

Nguồn chất chống oxy hóa và hợp chất chống viêm tốt; giàu chất xơ,… là một trong những lợi ích của chanh dây đối với sức khỏe.

 

Chanh dây là loại quả có hột, thường có màu vàng hoặc tím và có vẻ ngoài độc đáo, với lớp vỏ ngoài cứng, phần nhân mọng nước chứa đầy những hạt nhỏ có thể ăn được.

Bên cạnh đó, chanh dây cung cấp chất chống oxy hóa tốt, vitamin A, vitamin C, polyphenol, beta-cryptoxanthin và carotenoids.

ác sĩ Nguyễn Thùy Ngân - Viện nghiên cứu phát triển Y dược cổ truyền Việt Nam gợi ý, một số lợi ích của chanh dây đối với sức khỏe như sau:

Nguồn chất chống oxy hóa và hợp chất chống viêm tốt

Theo các nghiên cứu, lợi ích dinh dưỡng của chanh dây bao gồm chống lại tổn thương gốc tự do và stress oxy hóa nhờ sự hiện diện của các hoạt chất như carotenoid và flavonoid polyphenol.

Trong hạt chanh dây, mọi người sẽ tìm thấy polyphenol, bao gồm cả loại gọi là piceatannol, có liên quan đến khả năng bảo vệ chống lại tình trạng kháng insulin ở người trưởng thành thừa cân.

Theo nghiên cứu, Piceatannol là một stilbene polyphenolic tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả khác nhau, cũng có thể có đặc tính chống ung thư và chống viêm.

Giàu chất xơ

Chanh dây có nhiều chất xơ, đặc biệt là loại pectin, ít đường so với các loại trái cây khác.

Mặc dù, chanh dây có vị ngọt nhẹ nhưng giúp cung cấp chất xơ và các chất dinh dưỡng khác mà không làm tăng lượng đường trong máu quá nhiều.

Giúp hỗ trợ sức khỏe làn da

Do hàm lượng chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm, nên chanh dây có thể giúp giữ cho làn da khỏe mạnh, ngăn ngừa nếp nhăn và hỗ trợ chữa lành vết thương.

Kết quả nghiên cứu chứng minh rằng, hạt chanh dây có chứa một số peptide nhất định, có hoạt tính kháng nấm và có thể thúc đẩy tổng hợp collagen.

Một thử nghiệm ngẫu nhiên, kiểm soát giả dược, mù đôi năm 2018 cho thấy piceatannol từ chiết xuất chanh dây có liên quan đến “nhiều tác dụng khác nhau trên da, bao gồm thúc đẩy sản xuất collagen, ức chế tổng hợp melanin, tạo ra glutathione chống oxy hóa và loại bỏ oxy phản ứng khi sử dụng trong 4 - 8 tuần.

Theo nghiên cứu năm 2013, piceatannol và các chất chống oxy hóa mạnh khác có trong chanh dây có thể làm giảm quá trình lão hóa do ánh nắng.

Tác dụng bảo vệ da của loại quả này dường như là do khả năng ức chế sự tạo ra các loại oxy phản ứng bởi ánh sáng UVB gây ra và bảo vệ các nguyên bào sợi hình thành nên ma trận da.

Cung cấp khoáng chất thiết yếu

Chanh dây là một nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất thiết yếu, như magie, calci, phospho và kali. Trong đó, lợi ích của nó có thể bao gồm hỗ trợ sức khỏe xương, chức năng tim mạch và hoạt động thể chất.

Theo daibieunhandan.vn

https://daibieunhandan.vn/suc-khoe/nhung-loi-ich-dac-biet-cua-chanh-day-ma-ban-nen-biet-i371389/
TIN CÙNG MỤC

Tuổi nào nên tầm soát đột quỵ?

Các "ổ chứa" vi nhựa ẩn trong tủ bếp

Các nhà khoa học Thụy Sĩ phát hiện nhiều vật dụng quen thuộc trong nhà bếp như thớt, bình sữa, cốc nhựa có thể phát tán vi nhựa, nano nhựa vào thực phẩm trong quá trình sử dụng.

  • Chức năng, nhiệm vụ cơ quan chuyên môn về y tế thuộc UBND cấp xã
  • 6 chính sách mới về chế độ thai sản từ ngày 01/7/2025
  • Đảm bảo cán bộ y tế thường trực tại điểm thi tốt nghiệp THPT 2025
  • Chấn chỉnh công tác quản lý lĩnh vực y, dược cổ truyền
Tin Nổi Bật

Lời chia tay!

Trao quyết định về sắp xếp, sáp nhập, hợp nhất đơn vị hành chính xã, phường

TRÀ VINH - Hào khí lịch sử, khát vọng vươn xa

Thành phố Trà Vinh - những hình ảnh từ góc nhìn trên cao

Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Vĩnh Long mới gồm 83 đồng chí

Đồng chí Ngô Chí Cường giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Vĩnh Long

Long trọng Lễ công bố Nghị quyết, Quyết định về sáp nhập tỉnh Vĩnh Long

Trực tiếp lễ công bố Nghị quyết của Quốc hội về sáp nhập tỉnh, thành phố

  • Thời sự
  • Chính trị
  • Kinh tế
  • Xã hội
  • Văn hóa - Thể thao
  • An ninh - Quốc phòng
  • Pháp luật - Bạn đọc
  • Quốc tế
  • Thông Tin - Dịch Vụ - Việc Làm
  • Cơ quan chủ quản: TỈNH ỦY TRÀ VINH
  • Tổng Biên tập: TRẦN VĂN PHƯƠNG,
  • Phó Tổng biên tập: SƠN HÙNG
  • Tòa soạn: Số 17 Lê Lợi, Phường 1, thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh.
  • Điện thoại: 02943.852549;  Fax: 02943.852638
  • Email: phongbandocbtv@gmail.com
  • © 2020 Bản quyền thuộc về Báo Trà Vinh
  • Liên hệ quảng cáo: 02943.852549;  Fax: 02943.852638
  • Giấy phép số 454/GP-BTTTT, do Bộ Thông tin và Truyền thông, cấp ngày 20/7/2021.
  • Chỉ được sao chép, phát hành lại thông tin từ website này khi có sự đồng ý bằng văn bản của Báo.