• Tiếng Việt
  • ភាសាខ្មែរ
Thứ Hai, ngày 11/08/2025
Báo Trà Vinh
Báo Trà Vinh
  • Thời sự
  • Chính trị
  • Kinh tế
  • Xã hội
  • Văn hóa - Thể thao
  • An ninh - Quốc phòng
  • Pháp luật - Bạn đọc
  • Quốc tế
  • Thông Tin - Dịch Vụ - Việc Làm

Xã hội Y tế

Các "ổ chứa" vi nhựa ẩn trong tủ bếp

26/06/2025 08:24

Các nhà khoa học Thụy Sĩ phát hiện nhiều vật dụng quen thuộc trong nhà bếp như thớt, bình sữa, cốc nhựa có thể phát tán vi nhựa, nano nhựa vào thực phẩm trong quá trình sử dụng.

 

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí npj Science of Food vào tháng 6, do Diễn đàn Bao bì Thực phẩm, Viện Khoa học Công nghệ Thủy sản Thụy Sĩ và Đại học Khoa học Công nghệ Na Uy thực hiện. Nhóm đã tổng hợp dữ liệu từ 103 nghiên cứu trước đó, liên quan đến các vật dụng tiếp xúc với thực phẩm (FCA).

Kết quả cho thấy đồ nhà bếp quen thuộc như thớt, bình sữa, túi trà, cốc nhựa, chai nhựa, khay đều có khả năng phát tán các hạt vi nhựa vào thực phẩm. Trong đó, có 173 mục ghi nhận rò rỉ vi nhựa từ chai nhựa, 115 từ vật chứa khác, 68 từ túi trà, 59 từ cốc và 27 từ bình sữa. Một số lượng nhỏ hơn liên quan đến khay, bao bì và thớt.

Vi nhựa là các hạt nhựa có đường kính nhỏ hơn 5mm, trong khi nano nhựa nhỏ hơn 1 micromet, cả hai đều không thể nhìn thấy bằng mắt thường. Những hạt này có thể phát sinh do ma sát hoặc nhiệt độ, chẳng hạn khi mở nắp chai, cắt thức ăn trên thớt hoặc nhúng túi trà vào nước nóng.

Các chuyên gia cảnh báo vi nhựa không chỉ lưu thông trong cơ thể mà còn tích tụ ở các cơ quan như tim, phổi, não, nhau thai, thậm chí phân người. Tác động lâu dài vẫn chưa được xác định rõ ràng, nhưng nhiều bằng chứng cho thấy các hạt này có thể liên quan đến ung thư, đột quỵ, suy giảm trí nhớ, ảnh hưởng đến thai kỳ và gây rối loạn nội tiết tố.

Ngoài ra, vi nhựa phá vỡ hệ vi sinh đường ruột, gây stress oxy hóa, viêm, độc tính thần kinh và ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.

"Cần hạn chế tối đa việc tiếp xúc với vi nhựa và nano nhựa để giảm nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe", nhóm tác giả khuyến nghị.

Trước đó, nhiều chuyên gia cũng cảnh báo về thói quen sử dụng hộp đựng thức ăn bằng nhựa trong lò vi sóng. Dưới tác động nhiệt, các hạt nhựa nhỏ và chất phụ gia như BPA, phthalate có thể thoát ra, làm tăng nguy cơ rối loạn nội tiết, viêm nhiễm và ảnh hưởng khả năng sinh sản.

Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Environmental Science & Technology năm 2023 cho thấy mỗi centimet vuông bề mặt hộp nhựa có thể phát thải hàng triệu hạt vi và nano nhựa khi quay trong lò vi sóng. Các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng hộp thủy tinh, gốm hoặc thép không gỉ thay vì nhựa để hạn chế tiếp xúc với vi nhựa trong sinh hoạt hàng ngày.

Theo vnexpress.net

TIN CÙNG MỤC

Tuổi nào nên tầm soát đột quỵ?

Chức năng, nhiệm vụ cơ quan chuyên môn về y tế thuộc UBND cấp xã

Phòng Văn hóa - Xã hội là cơ quan chuyên môn thuộc Ủy ban nhân dân cấp xã tham mưu, giúp Ủy ban nhân dân cấp xã thực hiện quản lý nhà nước về lĩnh vực y tế và các lĩnh vực khác theo quy định của pháp luật.

  • 6 chính sách mới về chế độ thai sản từ ngày 01/7/2025
  • Đảm bảo cán bộ y tế thường trực tại điểm thi tốt nghiệp THPT 2025
  • Chấn chỉnh công tác quản lý lĩnh vực y, dược cổ truyền
  • Hơn 150 doanh nghiệp y tế toàn cầu tham gia triển lãm quốc tế thiết bị y tế
Tin Nổi Bật

Lời chia tay!

Trao quyết định về sắp xếp, sáp nhập, hợp nhất đơn vị hành chính xã, phường

TRÀ VINH - Hào khí lịch sử, khát vọng vươn xa

Thành phố Trà Vinh - những hình ảnh từ góc nhìn trên cao

Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Vĩnh Long mới gồm 83 đồng chí

Đồng chí Ngô Chí Cường giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Vĩnh Long

Long trọng Lễ công bố Nghị quyết, Quyết định về sáp nhập tỉnh Vĩnh Long

Trực tiếp lễ công bố Nghị quyết của Quốc hội về sáp nhập tỉnh, thành phố

  • Thời sự
  • Chính trị
  • Kinh tế
  • Xã hội
  • Văn hóa - Thể thao
  • An ninh - Quốc phòng
  • Pháp luật - Bạn đọc
  • Quốc tế
  • Thông Tin - Dịch Vụ - Việc Làm
  • Cơ quan chủ quản: TỈNH ỦY TRÀ VINH
  • Tổng Biên tập: TRẦN VĂN PHƯƠNG,
  • Phó Tổng biên tập: SƠN HÙNG
  • Tòa soạn: Số 17 Lê Lợi, Phường 1, thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh.
  • Điện thoại: 02943.852549;  Fax: 02943.852638
  • Email: phongbandocbtv@gmail.com
  • © 2020 Bản quyền thuộc về Báo Trà Vinh
  • Liên hệ quảng cáo: 02943.852549;  Fax: 02943.852638
  • Giấy phép số 454/GP-BTTTT, do Bộ Thông tin và Truyền thông, cấp ngày 20/7/2021.
  • Chỉ được sao chép, phát hành lại thông tin từ website này khi có sự đồng ý bằng văn bản của Báo.