• Tiếng Việt
  • ភាសាខ្មែរ
Thứ Năm, ngày 15/05/2025
Báo Trà Vinh
Báo Trà Vinh
Báo Trà Vinh
  • Thời sự
  • Chính trị
  • Kinh tế
  • Xã hội
  • Văn hóa - Thể thao
  • An ninh - Quốc phòng
  • Pháp luật - Bạn đọc
  • Quốc tế
  • Thông Tin - Dịch Vụ - Việc Làm

Xã hội Y tế

Lợi ích của quả táo đối với sức khoẻ

17/06/2024 18:57

Táo là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích sức khỏe và được khuyến cáo đưa vào thực đơn cùng với các loại hoa quả khác.

 

Theo bác sĩ Bệnh viện K, táo được cho là rất giàu dinh dưỡng. Với 100g táo cung cấp 48 kcal, 0,6g chất xơ, 2,5mg sắt, 19mg Canxi, 7mg vitamin C, 27µg betacaroten. Đặc biệt, trong vỏ táo chứa nhiều các chất chống oxi hóa.

Ngoài ra, lượng chất chống oxy hóa trong 100g táo có hoạt tính tương đương 1500mg vitamin C. Các hợp chất polyphenolic trong quả táo giúp tạo mùi vị, hương vị và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người.

Có nhiều nghiên cứu tìm hiểu về tác dụng của việc ăn táo, các chế phẩm từ táo (nước ép, giấm táo…) và nguy cơ ung thư. Nghiên cứu trên bệnh nhân cho thấy, tiêu thụ táo (≥166g) sẽ giảm nguy cơ ung thư như: ung thư thanh quản, đại trực tràng, vú, buồng trứng, thực quản, miệng hầu, tiền liệt tuyến.

Ăn nhiều quả cứng như táo và lê giúp giảm nguy cơ ung thư phổi, cơ chế do chúng làm ức chế tăng sinh tế bào và hoạt tính chống oxy hóa. Khi ăn với lượng nhỏ (50-70g/ngày), người bị bệnh mạch vành có thể làm giảm tỉ lệ tử vong, cơ chế do chúng tác dụng chống oxy hóa và điều chỉnh chuyển hóa lipid.

Bên cạnh đó, nghiên cứu trên người cho thấy dùng táo giúp tăng các enzym chống oxy hóa. Nghiên cứu trên động vật, thì chỉ ra nhóm sử dụng táo có nồng độ cholesterol, diện tích vùng xơ vữa động mạch giảm, từ đó giảm nguy cơ bệnh mạch vành hơn.

Táo cũng có tác dụng tốt đối với bệnh lý hen suyễn do giảm nguy cơ mắc hen suyễn ở phụ nữ. Nước ép táo cũng giúp trẻ em giảm các triệu chứng hen suyễn và phụ nữ có thai ăn táo càng nhiều càng giúp bảo vệ bé, giảm tỉ lệ mắc khò khè hoặc hen suyễn.

Rất nhiều chế độ ăn giảm cân đưa táo vào trong thực đơn. Cơ chế do các chất chống oxy hóa, chống tăng sinh, và thông qua con đường tín hiệu tế bào. Ăn táo cũng giúp giảm năng lượng ăn vào do cảm giác chóng no. Các nghiên cứu trên người chỉ ra nhóm tiêu thụ táo hoặc nước ép táo (300-340g/ngày) có hiệu quả giảm cân rõ rệt hơn so với nhóm không sử dụng.

Ngoài những tác dụng nêu trên, táo cũng giúp cải thiện quá trình lão hóa thần kinh, có tác dụng tốt đối với bệnh nhân tiểu đường, sức khỏe xương và giảm viêm niêm mạc dạ dày do thuốc.

Táo có chỉ số đường huyết thấp, phù hợp với bệnh nhân tiểu đường. Việc tiêu thụ từ 2-7 quả táo/tuần cũng giúp làm giảm nguy cơ mắc tiểu đường typ 2. Tuy nhiên các bằng chứng đưa ra chưa đủ để đưa khuyến cáo sử dụng cụ thể về lượng và tần suất.

Bác sĩ Bệnh viện K lưu ý, khi táo bị nấm mốc gây hỏng sẽ sinh ra độc tố patulin - gây độc tế bào, gây ung thư cho động vật, viêm xung huyết niêm mạc ruột. Chính vì vậy, mọi người cần bảo quản táo tốt và không sử dụng táo đã bị thối/hỏng.

Theo daibieunhandan.vn

https://daibieunhandan.vn/suc-khoe/loi-ich-cua-qua-tao-doi-voi-suc-khoe--i375798/
TIN CÙNG MỤC

Dịch Covid-19 tăng tại châu Á

Bộ Y tế yêu cầu siết chặt an ninh tại các bệnh viện

Bộ Y tế vừa có văn bản gửi Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Giám đốc các Bệnh viện, Viện có giường bệnh trực thuộc Bộ Y tế; Thủ trưởng Y tế các Bộ, ngành (gọi chung là các đơn vị) về việc tăng cường đảm bảo an ninh, an toàn cho người bệnh và nhân viên y tế.

  • 9 hiểu lầm nguy hiểm khi sử dụng thuốc
  • Việt Nam và Nga ký kết thỏa thuận chiến lược về chuyển giao công nghệ vaccine mRNA điều trị ung thư
  • Không đánh răng vào thời điểm này kẻo hỏng răng
  • Triển khai đợt cao điểm phòng chống thuốc giả, thực phẩm chức năng giả
Tin Nổi Bật

Ra mắt Tủ sách điện tử Chủ tịch Hồ Chí Minh

BĐBP tỉnh Trà Vinh khen thưởng 17 tập thể, cá nhân có thành tích xuất sắc trong 10 năm thực hiện Chỉ thị số 05 của Bộ Chính trị

Xã Tân An khen thưởng 25 tập thể, cá nhân trong học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh

Tập trung xây dựng phương án nhân sự chặt chẽ, có năng lực, là trung tâm đoàn kết

Quyết tâm đấu tranh mạnh với tội phạm ma túy

TRỰC TIẾP: Quốc hội thảo luận về sửa đổi, bổ sung một số điều của Hiến pháp năm 2013

Kiểm tra công tác chuẩn bị đại hội và sắp xếp tổ chức bộ máy tại huyện Cầu Ngang

ĐBQH Trần Quốc Tuấn: Cần ưu tiên bảo lãnh tín dụng và chính sách hỗ trợ tài chính cho khởi nghiệp đối với hoạt động khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo

  • Thời sự
  • Chính trị
  • Kinh tế
  • Xã hội
  • Văn hóa - Thể thao
  • An ninh - Quốc phòng
  • Pháp luật - Bạn đọc
  • Quốc tế
  • Thông Tin - Dịch Vụ - Việc Làm
  • Cơ quan chủ quản: TỈNH ỦY TRÀ VINH
  • Tổng Biên tập: TRẦN VĂN PHƯƠNG,
  • Phó Tổng biên tập: SƠN HÙNG
  • Tòa soạn: Số 17 Lê Lợi, Phường 1, thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh.
  • Điện thoại: 02943.852549;  Fax: 02943.852638
  • Email: phongbandocbtv@gmail.com
  • © 2020 Bản quyền thuộc về Báo Trà Vinh
  • Liên hệ quảng cáo: 02943.852549;  Fax: 02943.852638
  • Giấy phép số 454/GP-BTTTT, do Bộ Thông tin và Truyền thông, cấp ngày 20/7/2021.
  • Chỉ được sao chép, phát hành lại thông tin từ website này khi có sự đồng ý bằng văn bản của Báo.