Cách giảm axit uric hiệu quả tại nhà

Axit uric là gì?

Axit uric là một sản phẩm chuyển hóa của purin trong cơ thể. Nếu lượng axit uric cao có thể làm lắng đọng thành tinh thể muối urat gây ra các tình trạng viêm khớp, gout và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của thận.

Ăn gì để giảm axit uric trong máu

Một số thực phẩm đã được nghiên cứu có thể hỗ trợ đào thải axit uric nhờ tăng bài tiết qua thận hoặc giảm sản xuất axit uric trong cơ thể. Sau đây là những cách giúp đào thải axit uric tự nhiên không cần dùng thuốc:

• Uống đủ nước: Đây là yếu tố quan trọng nhất giúp đào thải axit uric. Bạn nên uống từ 2-3lit nước mỗi ngày để giúp thận có thể lọc và đào thải axit uric tốt hơn.

• Bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C sẽ giúp giảm nồng độ axit uric trong máu bằng việc tăng bài tiết qua nước tiểu. Một nghiên cứu trên 1.500 người đã cho ra kết quả nếu bạn bổ sung 500mg vitamin C/ngày sẽ giúp giảm đáng kể lượng axit uric sau 2 tháng. Một số loại thực phẩm giàu vitamin C là: cam, ổi, chanh, bưởi, dâu tây, kiwi, ớt chuông, súp lơ xanh.

• Sữa và các sản phẩm từ sữa ít béo. Protein từ sữa có thể ức chế enzyme giúp sản xuất aixt uric như: sữa tách béo, sữa chua không đường, phô mai ít béo…

• Trà xanh có chứa catechin là một chất chống oxy hóa giúp giảm tổng hợp axit uric. Do vậy uống trà xanh từ 1-2 cốc mỗi ngày có thể giúp giảm nồng độ axit uric. Tuy nhiên bạn cần lưu ý không nên uống lúc đói để tránh tình trạng kích ứng dạ dày.

• Rau xanh và các thực phẩm kiềm hóa nước tiểu. Bạn nên bổ sung các loại rau lá xanh như cần tây, súp lơ, dưa chuột… để giúp tạo môi trường kiềm, tăng bài tiết axit uric qua nước tiểu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu thực phẩm kiềm giúp giảm nguy cơ gout và bảo vệ thận.

• Cherry. Cherry có chất chống viêm tự nhiên sẽ giúp giảm nồng độ axit uric. Một nghiên cứu cho thấy ăn từ 10-12 quả cherry mỗi ngày sẽ giúp giảm 35% nguy cơ bị cơn gout cấp.

• Nước dừa: Nước dừa giàu khoáng chất giúp thận hoạt động hiệu quả hơn từ đó giúp đào thải axit uric tốt hơn.

Bên cạnh đó, người axit uric cao nên hạn chế các thực phẩm sau:

• Thịt đỏ, nội tạng động vật, hải sản có vỏ (tôm, cua, sò, ốc…) có chứa nhiều purin

• Đồ uống có cồn như rượu bia, thuốc lá sẽ ức chế đào thải axit uric

• Nước ngọt có đường frutose cao sẽ làm tăng tổng hợp axit uric.

Theo Sức khỏe và đời sống