• Tiếng Việt
  • ភាសាខ្មែរ
Thứ Ba, ngày 29/07/2025
Báo Trà Vinh
Báo Trà Vinh
  • Thời sự
  • Chính trị
  • Kinh tế
  • Xã hội
  • Văn hóa - Thể thao
  • An ninh - Quốc phòng
  • Pháp luật - Bạn đọc
  • Quốc tế
  • Thông Tin - Dịch Vụ - Việc Làm

Trang chủ Kinh tế

Nông dân cần gắn kết sản xuất với nhu cầu thị trường

02/03/2025 10:34

Trong từng mùa vụ, sản lượng hàng hóa nông sản (thủy sản, màu, trái cây…) của nông dân trong tỉnh sản xuất với số lượng lớn. Tuy nhiên, do phụ thuộc vào mùa và điều kiện canh tác, nhiều nông dân sản xuất chưa hướng đến sản phẩm thị trường cần; trong đó, thời gian qua, các sản phẩm như ớt trái, dưa hấu, xoài, tôm và cá lóc… của nông dân bị giảm giá trị, dẫn đến lợi nhuận thấp. Trong năm 2025, nhiều nông dân ở các vùng trọng điểm canh tác đã có những giải pháp cơ bản, chủ động chọn sản phẩm trước khi vào canh tác gắn với định hướng về nhu cầu thị trường.

 

Nông dân Thạch Chiệt, ấp Sóc Ớt, xã Ngũ Lạc, huyện Duyên Hải: Nên chọn cây trồng có thể xuất khẩu...

Ông Thạch Chiệt bên ruộng ớt của gia đình đang thu hoạch.

 

Với diện tích trồng màu của gia đình khoảng 0,3ha; hàng năm, nông dân Thạch Chiệt thực hiện trồng luân canh cây ớt xoay vòng để tránh lập đất. Trong đó, cây ớt chỉ thiên được ông Chiệt hướng đến cây trồng chủ lực, không chọn giống ớt sừng vàng.

Theo phân tích của ông Thạch Chiệt: do ớt sừng vàng chủ yếu tiêu thụ nội địa, không xuất khẩu, hiện giá ớt này từ 30.000 - 60.000 đồng/kg. Nhưng gia đình vẫn chọn trồng ớt chỉ thiên, hiện nay giá khoảng 17.000 đồng/kg, có lúc tăng trên 45.000 đồng/kg, nhưng sức tiêu thụ mạnh và phần lớn thương lái hay doanh nghiệp đều liên kết thu mua cung ứng cho các đầu mối xuất khẩu (ớt khô, bột ớt sấy), nên nhu cầu về sản lượng cao, nhà nông ít lo lắng về đầu ra.

Được biết, diện tích trồng ớt của nông dân xã Ngũ Lạc, huyện Duyên Hải hàng năm đạt gần 100ha, trong đó chủ yếu là ớt chỉ thiên; mang lại nguồn thu nhập không nhỏ cho nông dân ở đây. Với năng suất ớt chỉ thiên bình quân hiện nay đạt khoảng 20 - 25 tấn/ha và thời gian thu hoạch đối với ớt chỉ thiên thường kéo dài từ 60 - 70 ngày, sau khi thu hoạch đợt ớt đầu tiên. Với ưu điểm trên, nên khi giá ớt chỉ thiên lên xuống cũng ít bị ảnh hưởng kéo dài do thu hoạch đông ken…

Cũng theo ông Thạch Chiệt, do thời gian thu hoạch ớt sừng vàng rất ngắn và tập trung, điều kiện trồng cũng rất khó, dễ bị bệnh (nhất là kháng thư, gây ún trái) nên nông dân chọn ớt chỉ thiên để phát triển. Với giá ớt chỉ thiên hiện nay 17.000 đồng/kg, người trồng ớt thu lợi nhuận khoảng 8.000 đồng/kg.

Nông dân Thạch Rane, Ấp 2, xã Phong Phú, huyện Cầu Kè: trồng dừa có liên kết sẽ ổn định giá bán, không lo về đầu ra...

Ông Thạch Rane với nguồn thu từ dừa sáp cấy phôi trên 200 triệu đồng/ha/năm (dừa năm thứ 3).

 

Từ năm 2022, gia đình ông Thạch Rane chuyển đổi khoảng 04ha đất ruộng sang trồng chuyên canh cây dừa sáp cấy phôi (khoảng 1.000 gốc), đây là mô hình đầu tư có liên kết với tiêu thụ về đầu ra. Đến đầu năm 2025, trên 30% diện tích dừa của gia đình ông Thạch Rane cho thu hoạch và trái dừa sáp chiếm khoảng 80%.

Ông Thạch Rane cho biết: đối với trái dừa sáp cần có đầu ra ổn định và doanh nghiệp liên kết với nhà vườn để thu mua; có như vậy thì nhà vườn an tâm hơn vì trái dừa sáp không như trái dừa khô thường, thời gian bảo quản trái từ lúc hái đến sử dụng khoảng 10 ngày. Ngoài ra, do chi phí đầu tư trồng dừa sáp cấy phôi rất lớn, với giá cây giống 800.000 - 850.000 đồng/cây (khoảng 180 triệu đồng/ha) và thời gian để có thu hoạch khoảng 03 năm, vì vậy trong phát triển cây dừa sáp cần chuẩn bị tốt từ các doanh nghiệp để liên kết thu mua và chế biến sâu từ trái dừa sáp.

Hiện toàn tỉnh có khoảng 1.277ha dừa sáp; trong đó, có 31,1ha dừa sáp trồng từ cây dừa sáp nuôi cấy phôi. Hiện có hơn 100 sản phẩm được chế biến từ trái dừa sáp, trong đó có 15 sản phẩm từ dừa sáp được công nhận OCOP 3 sao trở lên. Tuy nhiên, sản lượng dừa sáp còn khá lớn và chủ yếu tiêu thụ nguyên liệu thô (trái dừa sáp), từ đó, nhà vườn khi hướng đến chuyên canh dừa sáp (giống dừa cấy phôi hay cấy mô) sẽ làm gia tăng sản lượng, trong khí đó các doanh nghiệp tham gia việc chế biến sâu từ trái dừa sáp còn nhiều hạn chế…

Trước đây, nhà vườn chủ yếu trồng dừa sáp theo hình thức chọn giống truyền thống (tỷ lệ sáp khoảng 15 - 20%), dẫn đến cung không đủ cầu; nên giá bán khá cao (70.000 - 120.000 đồng/trái sáp); còn hiện nay, với ứng dụng khoa học - kỹ thuật cũng như việc đưa vào trồng các giống dừa chọn lọc có tỷ lệ sáp cao (dừa cấy phôi, cấy mô…), sản lượng tăng; từ đó giá dừa sáp giảm do “không còn là hàng hiếm”, dao động khoảng 50.000 - 60.000 đồng/trái.

Cũng theo ông Thạch Rane, thu nhập từ trái dừa sáp hiện nay (giá trị mang lại từ trái dừa sáp) giảm mạnh; nên nhà vườn cần đầu tư theo hướng sản xuất của thị thường và liên kết với doanh nghiệp; có như vậy, hàng nông sản của nông dân mới ổn định và phát triển, nâng cao giá trị sản phẩm…

Bài, ảnh: HỮU HUỆ

  • dừa sáp cấy phôi
  • trồng ớt xuất khẩu
  • Liên kết sản xuất
  • liên kết tiêu thụ sản phẩm
  • tham gia mô hình liên kết
  • nông dân huyện Duyên Hải
  • Nhà vườn Cầu Kè
TIN CÙNG MỤC

TRÀ VINH - Hào khí lịch sử, khát vọng vươn xa

Phụ nữ huyện Duyên Hải tích cực tham gia xây dựng nông thôn mới

Thời gian qua, phong trào XDNTM huyện Duyên Hải đạt được nhiều kết quả quan trọng. Năm 2023, huyện Duyên Hải vinh dự đón bằng công nhận huyện đạt chuẩn NTM năm 2022. Đạt được những kết quả trên là nhờ vào sự nỗ lực của cấp ủy, chính quyền và Nhân dân trong huyện. Trong đó, phải kể đến vai trò của các cấp Hội và hội viên phụ nữ trong huyện. Cán bộ, hội viên phụ nữ huyện Duyên Hải đã tổ chức nhiều hoạt động, thành lập nhiều mô hình phù hợp, thiết thực tham gia XDNTM, góp phần mang lại diện mạo mới, sức sống mới cho địa phương.

  • Tăng vòng quay sử dụng đất, trồng xen canh rau màu
  • Cầu Kè triển khai xây dựng 54 công trình hạ tầng nông thôn
  • Nỗ lực nâng thứ hạng chỉ số thành phần Chính sách hỗ trợ doanh nghiệp và Đào tạo lao động
  • Sản xuất công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp tiếp tục duy trì tăng trưởng khá
Tin Nổi Bật

Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Vĩnh Long mới gồm 83 đồng chí

Đồng chí Ngô Chí Cường giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Vĩnh Long

Long trọng Lễ công bố Nghị quyết, Quyết định về sáp nhập tỉnh Vĩnh Long

Trực tiếp lễ công bố Nghị quyết của Quốc hội về sáp nhập tỉnh, thành phố

Lời chia tay!

Trao quyết định về sắp xếp, sáp nhập, hợp nhất đơn vị hành chính xã, phường

TRÀ VINH - Hào khí lịch sử, khát vọng vươn xa

Thành phố Trà Vinh - những hình ảnh từ góc nhìn trên cao

Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Vĩnh Long mới gồm 83 đồng chí

Đồng chí Ngô Chí Cường giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Vĩnh Long

Long trọng Lễ công bố Nghị quyết, Quyết định về sáp nhập tỉnh Vĩnh Long

Trực tiếp lễ công bố Nghị quyết của Quốc hội về sáp nhập tỉnh, thành phố

Lời chia tay!

Trao quyết định về sắp xếp, sáp nhập, hợp nhất đơn vị hành chính xã, phường

TRÀ VINH - Hào khí lịch sử, khát vọng vươn xa

Thành phố Trà Vinh - những hình ảnh từ góc nhìn trên cao

Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Vĩnh Long mới gồm 83 đồng chí

Đồng chí Ngô Chí Cường giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Vĩnh Long

Long trọng Lễ công bố Nghị quyết, Quyết định về sáp nhập tỉnh Vĩnh Long

Trực tiếp lễ công bố Nghị quyết của Quốc hội về sáp nhập tỉnh, thành phố

  • Thời sự
  • Chính trị
  • Kinh tế
  • Xã hội
  • Văn hóa - Thể thao
  • An ninh - Quốc phòng
  • Pháp luật - Bạn đọc
  • Quốc tế
  • Thông Tin - Dịch Vụ - Việc Làm
  • Cơ quan chủ quản: TỈNH ỦY TRÀ VINH
  • Tổng Biên tập: TRẦN VĂN PHƯƠNG,
  • Phó Tổng biên tập: SƠN HÙNG
  • Tòa soạn: Số 17 Lê Lợi, Phường 1, thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh.
  • Điện thoại: 02943.852549;  Fax: 02943.852638
  • Email: phongbandocbtv@gmail.com
  • © 2020 Bản quyền thuộc về Báo Trà Vinh
  • Liên hệ quảng cáo: 02943.852549;  Fax: 02943.852638
  • Giấy phép số 454/GP-BTTTT, do Bộ Thông tin và Truyền thông, cấp ngày 20/7/2021.
  • Chỉ được sao chép, phát hành lại thông tin từ website này khi có sự đồng ý bằng văn bản của Báo.