02/02/2024 07:08
Huyện Cầu Kè được biết đến với đặc sản dừa sáp (còn gọi dừa đặc ruột) và là “cái nôi” đưa giống dừa sáp được nhân rộng sang các huyện xung quanh như Càng Long, Tiểu Cần, Châu Thành và các tỉnh bạn như Bến Tre, Vĩnh Long, Tây Ninh... Tuy nhiên, giá trị và đặc tính của dừa sáp giống đang dần được các địa phương tự ươm, sản xuất và có nguy cơ ảnh hưởng đến “cái nôi” của dừa sáp Cầu Kè.
15/11/2023 07:45
Nhiều năm trước, dừa sáp chưa có giá trị nhiều về kinh tế, mà chỉ là “món ăn chơi” của người dân địa phương cũng như du khách khi có dịp đến Trà Vinh. Với món ăn lạ chỉ thuộc về vùng đất huyện Cầu Kè, nên sức hấp dẫn của trái dừa sáp ngày càng chinh phục người tiêu dùng trong và ngoài nước. Từ đó diện tích dừa sáp của huyện ngày càng mở rộng.