Nhộn nhịp sản xuất hàng hóa thị trường Tết năm 2023

Bài 1: Các cơ sở kinh doanh chủ động sản xuất hàng hóa Tết

Đồng chí Ngô Đức Thạnh, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh (thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Trà Vinh) cho biết: từ nay đến cuối năm 2023, khả năng sẽ xảy ra bệnh dịch tả heo châu Phi trên diện rộng là rất cao; do mầm bệnh lưu tồn ở ngoài môi trường và thời tiết thay đổi (ẩm độ cao, mưa…) nên chăn nuôi khi tái đàn, phát triển đàn vật nuôi cần hết sức cẩn thận.

Đối với các khu vực nuôi đã xảy ra bệnh dịch tả heo châu Phi phải đảm bảo qua 21 ngày không xảy ra dịch mới được tái đàn và thực hiện đúng các quy trình trong phòng, chống dịch bệnh. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của ngành chuyên môn, đối với người nuôi heo đã xảy ra dịch bệnh cần cắt vụ và chuyển sang các con nuôi khác để thay thế đối tượng con nuôi để tận dụng chuồng trại… Đối với các đàn heo xuất bán trong dịp Tết phải chăm sóc cẩn thận và tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch bệnh.

Đến cuối tháng 10/2022, tổng đàn heo trên địa bàn tỉnh đạt 273.692 con. Từ ngày 28/9 đến ngày 01/11/2022, bệnh dịch tả heo châu Phi xảy ra trên địa bàn 03 huyện (Cầu Kè, Cầu Ngang và Trà Cú); trong đó, số heo nghi, mắc bệnh với tổng đàn 432 con. Cùng với đó, giá con giống, thức ăn, nguyên vật liệu đầu vào luôn ở mức cao, làm cho chi phí trong quá trình nuôi tăng, dẫn đến lợi nhuận giảm, ảnh hưởng việc phát triển chăn nuôi và công tác phòng, chống dịch bệnh trong thời gian tới.

Bà Nguyễn Thị Chi ở ấp Hòa Hưng, xã Mỹ Hòa, huyện Cầu Ngang chia sẻ: hàng năm, khi chuẩn bị Tết, gia đình nuôi khoảng 10 con heo thịt để bán. Năm nay, gia đình nuôi 11 con heo, hiện đàn heo đạt trọng lượng 30 - 35kg/con. Nghe thông tin tình hình bệnh dịch tả heo châu Phi tái lại, gia đình rất lo lắng cho đàn heo đang nuôi. Với giá heo hơi hiện thương lái mua từ 5,7 -5,8 triệu đồng/100kg, người nuôi heo lời rất thấp, khoảng 200.000 - 250.000 đồng/100kg; nếu gặp rủi ro về dịch bệnh là trắng tay.

Đồng chí Lê Văn Phi, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Cầu Ngang cho biết: về tổng đàn heo hiện tại của địa phương gần 75.000 con, đạt khoảng 83% kế hoạch năm; do tình hình dịch bệnh hiện nay, những tháng còn lại trong năm 2022, việc tái đàn và nuôi mới phục vụ chủ yếu cho thị trường Tết năm 2023 sẽ gặp nhiều khó khăn và khả năng sẽ khó đạt theo kế hoạch (còn khoảng 20.000 con), do người nuôi heo lo lắng trước áp lực về dịch bệnh, giá heo hơi thấp và đầu vào tăng (thức ăn, thuốc thú y, con giống...).

Bà Nguyễn Thị Lành, ấp An Hòa, xã An Phú Tân, huyện Cầu Kè chia sẻ: bà vừa bán 04 con heo thịt (bình quân 150kg/con) với giá 4,7 triệu đồng/100kg, ở nông thôn việc nuôi heo nhỏ lẻ rất phổ biến. Tuy nhiên, việc nuôi heo rất khó khăn và dễ thua lỗ, lúc kêu lái vào mua (heo chỉ khoảng 85-90kg/con) và giá khoảng 5,7 triệu đồng/100kg; nhưng hơn 01 tháng, mới xuất bán được đàn heo thịt đã hơn 100kg/con. Hiện nay, bệnh dịch tả heo châu Phi xuất hiện ở ấp giáp ranh (Ngãi Nhất, xã Tam Ngãi), gia đình rất lo cho đàn heo thịt hơn 10 con (khoảng 20 - 25kg/con) đang trông chờ thị trường Tết năm nay heo có giá, để có thêm nguồn thu và trang trải trong dịp Tết.

Cũng theo đồng chí Ngô Đức Thạnh, khó khăn trong nuôi heo hiện nay trước bệnh dịch tả heo châu Phi là do mầm bệnh có khả năng tồn tại lâu ngoài môi trường, đường lây truyên rất phức tạp; bên cạnh chưa có thuốc điều trị đặc hiệu và vắc-xin phòng bệnh, vì vậy gây khó khăn cho việc kiểm soát dịch bệnh. Người dân thực hiện chăn nuôi chủ yếu nhỏ lẻ, không đảm bảo điều kiện an toàn sinh học; người nuôi không khai báo kịp thời khi có dịch bệnh xảy ra... nên dịch bệnh có khả năng tiếp tục phát sinh và lây lan.

Để có nguồn thịt phục vụ người tiêu dùng vào dịp Tết, ngành chuyên môn tiếp tục phối hợp với chính quyền địa phương tập trung triển khai các biện pháp dập dịch bệnh dịch tả heo châu Phi theo quy định của Luật Thú y và Thông tư số 07/2016/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Tăng cường theo dõi, giám sát đàn heo. Tổ chức tuyên truyền, hướng dẫn người dân không tham gia các hoạt động mua bán heo, sản phẩm của heo không có nguồn gốc rõ ràng, chưa qua kiểm dịch thú y để hạn chế phát sinh và lây lan dịch bệnh; tăng cường kiểm soát chặt chẽ việc buôn bán, giết mổ, vận chuyển heo, sản phẩm heo ra vào vùng dịch theo đúng quy định.

Bài, ảnh: HỮU HUỆ