Trên 300 gian hàng tham gia Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ lần II

Đại biểu tham dự lễ khai mạc Ngày hội.

Đến tham dự lễ khai mạc tại khuôn viên Trung tâm Hội nghị tỉnh Trà Vinh có các đồng chí: Nguyễn Hoàng Đệ, Phó Giám đốc Sở Tài chính Trà Vinh; Lâm Hoàng Anh, Thành ủy viên, Phó Chủ tịch UBND thành phố Trà Vinh, Trưởng ban tổ chức Ngày hội và bà Phan Hồng Hạnh, Phó Giám đốc Công ty TNHH Xuân Chính (đơn vị thực hiện Ngày hội).

Tiết mục múa lân chào mừng lễ khai mạc Ngày hội.

Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ II, thành phố Trà Vinh năm 2025, gắn Hội chợ Xúc tiến thương mại - Sản phẩm OCOP có quy mô trên 300 gian hàng đến từ các địa phương trong và ngoài tỉnh. Trong đó, có trên 50 gian hàng ẩm thực các vùng, miền; trên 100 gian hàng thương mại tổng hợp và trên 30 gian hàng sản phẩm OCOP tiêu biểu trên địa bàn tỉnh Trà Vinh...

Tại Ngày hội, du khách và người dân được giao lưu, trải nghiệm những nét đặc trưng văn hóa ẩm thực, những món ăn đa dạng, phong phú, đặc sắc được chế biến, trình bày công phu, hấp dẫn bởi các nghệ nhân, các đầu bếp. Bên cạnh, du khách còn được tham gia vào các hoạt động biểu diễn, trình diễn các món ẩm thực truyền thống của các địa phương...

Đồng chí Lâm Hoàng Anh, Phó Chủ tịch UBND thành phố Trà Vinh phát biểu khai mạc Ngày hội

Phát biểu khai mạc Ngày hội, đồng chí Lâm Hoàng Anh, Phó Chủ tịch UBND thành phố Trà Vinh cho biết, thông qua Ngày hội, những người yêu thích văn hóa ẩm thực sẽ có điều kiện chia sẻ những kiến thức, bí quyết của các nghệ nhân, đầu bếp, những người đã “thổi hồn” vào nguyên liệu, thực phẩm để biến thành những tác phẩm nghệ thuật ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc dân tộc.

Đồng thời, qua Ngày hội còn góp phần thắt chặt hơn nữa mỗi quan hệ hợp tác giữa các địa phương trong và ngoài tỉnh để nâng tầm giá trị của văn hóa ẩm thực, tạo nền tảng vững chắc và động lực quan trọng thúc đẩy loại hình du lịch ẩm thực.

Đồng chí Nguyễn Hoàng Đệ, Phó Giám đốc Sở Tài chính trao quà cho học sinh.

Bên cạnh việc thưởng thức các món ngon, các sản phẩm OCOP tiêu biểu và các loại hàng hóa khác, hàng đêm tại khuôn viên Ngày hội còn diễn ra chương trình ca nhạc, hài kịch phục vụ du khách. Ngày hội mở cửa phục vụ du khách từ ngày 27/5 đến ngày 04/6.

Nhân lễ khai mạc Ngày hội, Ban tổ chức trao 50 suất quà (mỗi suất 500.000 đồng) cho học sinh hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn thành phố Trà Vinh.

Bà Phan Hồng Hạnh, Phó Giám đốc Công ty TNHH Xuân Chính trao quà cho học sinh hoàn cảnh khó khăn.

Đại biểu thực hiện nghi thức khai mạc Ngày hội.

Đại biểu tham quan gian hàng sản phẩm OCOP của hộ kinh doanh Sơn Tuyết, Phường 7, thành phố Trà Vinh.

Đại biểu trải nghiệm các món ngon tại gian hàng ẩm thực sân vườn Thúy Nguyễn.

Dưới đây là các loại bánh dân gian tại Ngày hội

Rau câu đậu xanh được làm với nhiều màu sắc gây bắt mắt du khách.

\

Sản phẩm bánh bò thốt nốt đến từ tỉnh An Giang.

Bánh dừa, bánh tét và bánh ú tí hon đến từ tỉnh Bến Tre.

Bánh da lợn.

Bánh lá.

Bánh xèo.

Một gian hàng bánh dân gian với nhiều loại bánh truyền thống.

Một du khách nhí thích thú các loại bánh dân gian tại Ngày hội.

Khách hàng tìm hiểu sản phẩm OCOP nhang bột nghệ của hộ kinh doanh Sơn Thị Đa Ni, xã Bình Phú, huyện Càng Long.

Tin, ảnh: BÁ THI