27/11/2023 14:32
Trong khuôn khổ Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ gắn với Lễ hội Ok Om Bok tỉnh Trà Vinh năm 2023, Ban tổ chức có bố trí khu trình diễn, giới thiệu bánh dân gian dân tộc Khmer và dân tộc Chăm.
Tại khu trình diễn, giới thiệu bánh dân gian đặt trong khuôn viên Bảo tàng Văn hóa dân tộc Khmer (Phường 8, thành phố Trà Vinh) luôn thu hút khách tham quan. Không chỉ được thưởng thức, tại đây du khách có thể tận mắt quan sát từ khâu pha bột, tẩm ướp gia vị… đến cách nướng và hấp bánh.
Du khách theo dõi cách làm bánh dân gian.
Sản phẩm bánh lá dứa của dân tộc Khmer.
Công đoạn hấp và lấy bánh ra từ ống.
Sản phẩm bánh ống sau khi hấp chín.
Bánh tai yến do một nghệ nhân ở Phường 8, thành phố Trà Vinh chế biến.
Nghệ nhân làm bánh dân gian dân tộc Chăm đến từ tỉnh An Giang.
Những chiếc nấp nồi đất được đun nóng để hấp bánh bò nướng.
Sản phẩm bánh bò nướng của đồng bào dân tộc Chăm đến từ thị xã Tân Châu, tỉnh An Giang.
Cách chế biến bánh ghế, đặc sản của đồng bào dân tộc Chăm đến từ Châu Phong, An Giang.
Thưởng thức bánh tai yến còn nóng.
Du khách trải nghiệm với các loại bánh tại khu trình diễn, giới thiệu bánh dân gian đặt trong khuôn viên Bảo tàng Văn hóa dân tộc Khmer Trà Vinh.
BÁ THI (thực hiện)
.gif)
Quán triệt phương châm “nhanh chóng, kịp thời, chính xác, hiệu quả”, thời gian qua, cán bộ phụ trách công tác tuyên truyền thuộc Đội Tuyên truyền, thi đua, khen thưởng Phòng Công tác chính trị Công an tỉnh Trà Vinh luôn nêu cao tinh thần trách nhiệm, nỗ lực hết mình để truyền tải những thông tin tích cực, kết quả tiêu biểu, nổi bật của lực lượng Công an tỉnh trong các lĩnh vực công tác trên các phương tiện truyền thông, tạo được sự đồng thuận, đánh giá cao của các ngành, các cấp, góp phần lan tỏa hình ảnh đẹp của lực lượng Công an tỉnh Trà Vinh trong lòng Nhân dân.
