Sản phẩm OCOP nhìn từ cuộc thi ảnh

Đại biểu xem triển lãm các ảnh đoạt giải.

Ông Nguyễn Văn Triết, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Chủ tịch UBMTTQ Việt Nam tỉnh Trà Vinh, Trưởng Ban chỉ đạo cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” của tỉnh, Trưởng Ban tổ chức cuộc thi ảnh chia sẻ: để tiếp nối thành công của cuộc thi lần thứ I vào năm 2020, cuộc thi ảnh “Tôi yêu hàng Việt Nam” lần thứ II năm 2021 tiếp tục được diễn ra. Cuộc thi nhằm tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến về mục đích, ý nghĩa của Cuộc vận động trong các tầng lớp Nhân dân trên địa bàn tỉnh. Qua hội thi để giới thiệu, quảng bá các sản phẩm hàng Việt Nam nói chung và các sản phẩm được sản xuất tại tỉnh Trà Vinh nói riêng.

Đặc biệt, với chủ đề “Sản phẩm OCOP tỉnh Trà Vinh”, hầu hết các ảnh gửi đến dự thi đều ghi lại những hình ảnh khá phong phú từ các hoạt động sản xuất, kinh doanh đến việc đặc tả cận cảnh những sản phẩm thuộc chương trình mỗi xã một sản phẩm.

Tác giả Huỳnh Thị Thanh Trúc, đơn vị Trường Mẫu giáo Tuổi Hồng, xã Hòa Thuận, huyện Châu Thành, người đoạt giải Nhất nhóm A với bức ảnh “Hoạt động sản xuất bánh tráng hữu cơ” cho biết: Sau khi được phổ biến kế hoạch cuộc thi, tôi đã nghiên cứu kỹ các điều kiện, yêu cầu do ban tổ chức đưa ra. Sau đó, thông qua một người quen đang làm việc tại xưởng sản xuất bánh tráng thuộc Công ty Lương thực Trà Vinh, trụ sở tại huyện Càng Long, tôi được tạo điều kiện chụp lại hoạt động sản xuất tại công ty.

Khi vào chụp tại phân xưởng sản xuất, điều đầu tiên tôi ghi nhận là sự nhộn nhịp của các anh chị công nhân làm việc tại đây. Tiếp theo đó, tôi nhận thấy đây là một đơn vị sản xuất có quy trình rõ ràng, mọi công đoạn theo quan sát tôi thấy đều đảm bảo vệ sinh an toàn toàn thực phẩm. Điều đó minh chứng bằng việc người lao động được trang bị đầy đủ găng tay, khẩu trang, nón bảo hộ… khi trực tiếp sản xuất. Hơn nữa qua tìm hiểu tôi còn được biết, sản phẩm bánh tráng hữu cơ do Công ty Lương thực Trà Vinh sản xuất còn được Bộ Công thương công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia vào tháng 8/2021.

Cùng với sản phẩm bánh tráng nêu trên, trong số gần 120 ảnh gửi đến dự thi lần này, còn có khá nhiều sản phẩm thuộc nhóm thực phẩm khác hoặc hàng thủ công mỹ nghệ… được công nhận sản phẩm OCOP của tỉnh như: mật hoa dừa cô đặc ở thị trấn Tiểu Cần; bánh tét Trà Cuôn ở huyện Cầu Ngang hay mặt hàng kẹo dừa sáp, đặc sản của huyện Cầu Kè… Mỗi sản phẩm đều có nét đặc trưng riêng theo từng vùng miền và bản sắc văn hóa của người sản xuất ra nó. Tác giả Dương Tuấn Vũ, đơn vị Trường Đại học Trà Vinh cho biết, cuộc thi ảnh “Tôi yêu hàng Việt Nam” do Ban Chỉ đạo cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” tỉnh Trà Vinh tổ chức rất có ý nghĩa. Bên cạnh việc tạo điều kiện để có thêm sân chơi lành mạnh, bổ ích của những người đam mê nghệ thuật nhiếp ảnh, thông qua cuộc thi còn giúp các sản phẩm OCOP được giới thiệu rộng rãi đến các tầng lớp Nhân dân.

Được biết, tại cuộc thi tác giả Dương Tuấn Vũ đoạt 01 giải Nhì và 01 giải Khuyến khích ở nhóm B với 02 bức ảnh “Mô hình mới Đông trùng hạ thảo” (giải Nhì) và “Vào vỉ” (giải Khuyến khích). Trong đó, bức ảnh “Vào vỉ”, tác giả Dương Tuấn Vũ ghi lại một trong những công đoạn sản xuất dược phẩm của Công ty Cổ phần Dược phẩm Trà Vinh (TV.Pharm).

Dương Tuấn Vũ chia sẻ: lần đầu tiên được trực tiếp vào chụp ảnh tại Công ty Cổ phần Dược phẩm Trà Vinh tôi khá thích thú. Các thiết bị sản xuất của công ty này đều khá hiện đại và đội ngũ công nhân làm việc rất chuyên nghiệp. Thật tự hào tại quê hương Trà Vinh có một công ty chuyên sản xuất dược phẩm không chỉ đáp ứng thị trường trong nước mà còn xuất khẩu số lượng lớn ra nước ngoài.

Trong khi đó, trao đổi với chúng tôi, tác giả Lư Thị Ngọc Xoàn, công tác tại Báo Trà Vinh, người đoạt giải Nhì ở nhóm A cho biết, bức ảnh chị đoạt giải ghi lại sản phẩm mật hoa dừa, một sản phẩm của Công ty TNHH Trà Vinh FARM ở thị trấn Tiểu Cần. Đây là sản phẩm đoạt khá nhiều giải thưởng trong các năm qua ở các hội thi về khởi nghiệp. Trong đó, đáng chú ý là giải Nhất cuộc thi “Dự án Khởi nghiệp sáng tạo thanh niên nông thôn 2020” do Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tổ chức vào năm 2020.

Mật hoa dừa cô đặc là sản phẩm thuộc dự án do Công ty TNHH Trà Vinh FARM triển khai từ năm 2018. Sau khi chứng kiến giá trái dừa khô bấp bênh đã thôi thúc người nông dân tìm một hướng đi mới, nhằm tăng giá trị kinh tế cho cây dừa. Sau mấy tháng tìm hiểu thì phát hiện ra ở những đất nước như Phi-líp-pin, Thái Lan có ngành nghề thu mật hoa dừa, trong khi tại Việt Nam thì thấy chưa ai làm nên nông dân Phạm Đình Ngãi (tác giả sản phẩm mật hoa dừa) đã quyết định nghiên cứu và thực hiện thành công dự án.

Được ghi lại hình ảnh của sản phẩm đặc trưng này ngay trên quê hương mình, chị Lư Thị Ngọc Xoàn cho biết chị rất tự hào. Thông qua những hình ảnh chụp được và đăng tải trên các phương tiện truyền thông, chị Ngọc Xoàn hy vọng sẽ góp sức cùng doanh nghiệp lan tỏa thêm hình ảnh với công chúng. Để từ đó, sản phẩm “Mật hoa dừa cô đặc” nói riêng và các sản phẩm OCOP của Trà Vinh nói chung sẽ tiếp tục được vang xa, góp phần đưa kinh tế tỉnh nhà ngày một phát triển.

Bài, ảnh: BÁ THI