Mô hình nuôi lươn trong bể xi măng của nông dân Nguyễn Văn Thuận

Bà Nguyễn Bé Thủy (vợ ông Nguyễn Văn Thuận) chăm sóc lươn. 

Ông Thuận bộc bạch, đầu năm 2021 con trai ông làm việc ở Cần Thơ đem về cho ông 1.000 con lươn giống, kích cỡ bằng cây tăm bông, dài khoảng 8cm, để nuôi thử nghiệm. Lúc đầu ông rất bỡ ngỡ, do chưa nắm kỹ thuật, cách nuôi, cách cho ăn, chăm sóc lươn. Nhưng con ông kiên trì hướng dẫn, dần dần ông đã nắm được những khâu và bắt tay vào nuôi theo hướng dẫn. Ông chịu khó học hỏi từ báo, đài, mạng internet và đi thực tế đến mô hình nuôi lươn không bùn của ông Tô Phước Mạnh ở xã Vinh Kim, huyện Cầu Ngang để tham quan, học hỏi tích lũy kinh nghiệm.

Với 1.000 con lươn ban đầu, ông Thuận xây bể xi măng chiều dài 02m, ngang 01m, chiều cao 40cm, bên trong dán gạch men để lươn không bị trầy da và để tiện cho việc vệ sinh bể. Ông Thuận cho biết thời gian nuôi lươn không bùn khoảng  09 - 10 tháng, chi phí đầu tư mô hình nuôi lươn không bùn thấp, đầu ra lại ổn định và giá thành cũng tương đối cao, tỷ lệ hao hụt ít.

Để tăng sức đề kháng cho lươn ngoài cho ăn phụ phẩm, bổ sung thêm vitamin tổng hợp và hằng ngày thay nước từ 02 - 03 lần, giữ cho môi trường nước sạch thì lươn khỏe ít bệnh. Nuôi thời gian 03 tháng lươn tăng trưởng có kích thước khác nhau, cần phân ra 03 kích cỡ: lươn 08 con/kg nuôi riêng 01 bể, lươn 10 con/kg nuôi riêng 01 bể (số này chiếm tỷ lệ 70%) và còn lại là cỡ 20 con/kg riêng 01 bể. Việc chia ra từng bể nuôi nhỏ sẽ giúp cho quá trình phân loại lươn và lươn tăng trưởng tốt hơn, độ lớn đồng đều, nhất là tiện cho ăn và chăm sóc.

Gần tới ngày thu hoạch thì bổ sung thêm phẩm đặc biệt cho lươn ăn để lên màu đẹp xuất bán được giá cao… đợt đầu ông thu hoạch gần 150kg lươn thương phẩm với giá bán 180.000 đồng/kg, sau khi trừ đi chi phí ban đầu, ước tính lợi nhuận khoảng 15 triệu đồng. Ông Thuận cũng cho biết thêm: thắng lợi từ vụ đầu tôi tiếp tục đầu tư thêm 04 bể, mỗi bể 08m² để thả nuôi luân phiên.

Hiện tại, ông thả nuôi các bể khoảng 20.000 con, đang sinh trưởng và phát triển rất tốt, hứa hẹn sẽ đem lại lợi nhuận đáng kể. Ông Thuận vui vẻ nói, tôi sẵn sàng hướng dẫn, hỗ trợ kỹ thuật và đầu ra cho bà con nếu có nhu cầu nuôi lươn để phát triển kinh tế gia đình.

Bài, ảnh: PHẠM VĂN LUẬN