13/10/2020 08:43
Sản phẩm gạo “Hạt ngọc rồng” của những chàng trai trẻ trong Hội đồng Quản trị HTX nông nghiệp Long Hiệp đã tạo được uy tín tốt trên thị trường, được nhiều người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh biết đến như là một trong những sản phẩm đặc sản của tỉnh Trà Vinh. Và đây còn là 01 trong 03 sản phẩm vừa được UBND tỉnh công nhận OCOP đạt 4 sao (không có sản phẩm 05 sao) và giải Khuyến khích cuộc thi “gạo ngon thương hiệu Việt”.
Vùng nguyên liệu của sản phẩm gạo “Hạt ngọc rồng” sản xuất theo mô hình lúa hữu cơ kết hợp nuôi tôm càng xanh ở xã Đôn Xuân, huyện Duyên Hải.
Được thành lập vào tháng 7/2018, Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp Long Hiệp (xã Long Hiệp, huyện Trà Cú), với tâm huyết của đội ngũ trẻ 8X vừa có trình độ trên đại học đã cùng tham gia Hội đồng quản trị, Ban giám đốc - như Thạc sĩ Dư Phúc Thịnh, chuyên ngành Công nghệ sinh học - Trường Đại học Nông lâm Thành phố Hồ Chí Minh, phụ trách kỹ thuật; Thạc sĩ Trần Thị Yến Nhi, chuyên ngành Quản lý Kinh tế - Trường Đại học Trà Vinh, phụ trách công tác quản trị; Trầm Minh Thuần, Giám đốc HTX Thạc sĩ Luật Kinh tế - Trường Đại học Trà Vinh). Và qua hơn 04 tháng đi vào hoạt động, các thành viên trong HTX đã nỗ lực thực hiện xây dựng chuỗi liên kết lúa gạo cho nông dân, góp phần nâng cao giá trị của sản phẩm, tăng thu nhập cho nông dân.
Chia sẻ với chúng tôi, anh Trầm Minh Thuần cho biết: để thực hiện hiệu quả việc tái cơ cấu ngành nông nghiệp, HTX đã có những chiến lược để thay đổi tập quán sản xuất lúa trong nông dân, tiến tới xây dựng mô hình trồng lúa chất lượng cao theo hướng liên kết, bao tiêu sản phẩm và xây dựng chuỗi sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn trong xuất khẩu vào thị trường các nước châu Âu, châu Mỹ… sản phẩm của HTX chủ yếu đóng gói ở trọng lượng 05kg/bao.
Để đạt OCOP 4 sao đòi hỏi nhiều yếu tố, vùng nguyên liệu hiện nay của HTX được trồng theo quy trình canh tác hữu cơ (có giấy chứng nhận hữu cơ) cho khu canh tác lúa - tôm kết hợp và hệ thống quản lý sản xuất, diện tích khoảng 200ha (trong đó có 70ha được ký hợp đồng bao tiêu), cung ứng sản lượng 150 tấn gạo/năm (trong đó gạo hữu cơ đạt khoảng 100 tấn/năm) và công nghệ chế biến sau thu hoạch áp dụng công nghệ hiện đại như lau bóng, lọc tấm, bắt màu được thực hiện chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 2200; HACCP và quy trình quản lý 5S. Giá trị đầu tư của HTX hiện đạt trên 2,5 tỷ đồng từ các dây chuyền thiết bị sản xuất, đóng gói, nhà xưởng, xây dựng thương hiệu…
Sản phẩm gạo “Hạt ngọc rồng” với quy trình khép kín từ giai đoạn: trồng - thu hoạch - thu mua - đóng gói tự động và tiêu thụ. Hiện sản phẩm gạo “Hạt ngọc rồng” đã có mặt tại các trung tâm thương mại, siêu thị và thị trường xuất khẩu.
Bài, ảnh: HỮU HUỆ
.gif)
Hiện nay, đang bước vào mùa mưa bão, qua ghi nhận của chúng tôi tại một số khu vực ven các cửa sông lớn; những tuyến đường đal ven sông đã xuất hiện nhiều vết sụt lún và ảnh hưởng rất lớn đến việc đi lại của người dân trong khu vực cũng như đe dọa đến sản xuất của người dân...
