Đặc sản vùng đất Cầu Kè hội tụ về Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh

26/08/2024 07:51

Trong không khí nhộn nhịp của Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh và Tuần lễ Vu lan Thắng hội huyện Cầu Kè năm 2024; tại các gian hàng trưng bày trái cây đặc sản và sản phẩm đặc trưng OCOP chế biến từ các trái cây của huyện Cầu Kè diễn ra khá nhộn nhịp, thu hút nhiều du khách, kiều bào đến tìm hiểu và thưởng thức các đặc sản của vùng đất ven Sông Hậu.

Sản phẩm đặc sản tại quầy trưng bày của xã An Phú Tân.

Ông Trần Văn Hữu, kiều bào Mỹ, nhân chuyến về thăm gia đình ở thị trấn Cầu Kè, chia sẻ: đây là lần thứ 3 về quê, nhưng lần này đúng vào dịp địa phương tổ chức lễ hội Festival dừa sáp. Qua tham quan và thưởng thức một số sản phẩm chế biến như mứt dừa sáp, chuối táo quạ sấy khô… rất ngon và phù hợp với khẩu vị của người Việt. Tôi rất vui vì giá trị từ cây dừa sáp mang lại ngày càng được nâng lên từ đó kinh tế của người dân cũng phát triển.

Theo đồng chí Phạm Thanh Toàn, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Cầu Kè: tham gia hoạt động trưng bày, quảng bá sản phẩm trái cây và sản phẩm OCOP tại Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh và Tuần lễ Vu lan Thắng hội, huyện có 20 gian hàng; trong đó, 11 gian hàng của 11 xã, thị trấn; 07 gian hàng chuyên về dừa sáp của Cơ sở mứt dừa sáp Cẩm Hằng; Công ty TNHH Chế biến dừa sáp Cầu Kè; Hợp tác xã Dừa sáp Hòa Tân và 02 gian hàng của Hội LHPN huyện và Huyện Đoàn Cầu Kè).

Nhân viên gian hàng trưng bày thị trấn Cầu Kè giới thiệu với du khách sản phẩm mứt dừa sáp.

Ngoài trưng bày, các cơ sở còn dự kiến cung ứng cho khách hàng trong suốt thời gian diễn ra Festival khoảng 20 tấn trái cây; tập trung nhiều các loại trái cây đặc sản nổi tiếng của Cầu Kè như dừa sáp, sầu riêng, chôm chôm, chuối táo quạ và các sản phẩm OCOP chế biến từ dừa sáp (kẹo, mứt, nước uống dừa sáp…).

Có thể nói, vùng đất huyện Cầu Kè, quê hương của nữ anh hùng Nguyễn Thị Út (Út Tịch) được thiên nhiên ưu đãi, phù sa bồi đắp, người dân chăm chỉ vun trồng đã cho ra nhiều loại cây trái, đặc sản, trong đó đặc biệt là dừa sáp. Dừa sáp Cầu Kè có nguồn gốc cách đây 100 năm. Trước đây, cây dừa sáp chủ yếu được vài hộ dân ở địa phương trồng ăn trong gia đình hoặc làm quà biếu; đến nay, dừa sáp đã trở thành đặc sản của huyện Cầu Kè.

Hiện nay, dừa sáp có 03 sản phẩm đạt OCOP 3 sao, 07 sản phẩm đạt OCOP 4 sao, 03 sản phẩm đạt OCOP tiềm năng 5 sao (kẹo dừa sáp nguyên chất, kẹo dừa sáp lá dứa, kẹo dừa sáp Cacao) và 01 sản phẩm đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia (dừa sáp sợi). Đặc biệt, dừa sáp được chế biến rất nhiều món ngon, rất tốt cho sức khỏe.

Ông Đoàn Tấn Thiệt tìm hiểu về sản phẩm kẹo dừa sáp tại quầy trưng bày của cơ sở mứt dừa sáp Cẩm Hằng.

Ông Đoàn Tấn Thiệt, ở huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long cho biết: gia đình cũng từng tìm hiểu về cây dừa sáp ở đây. Năm 2020, gia đình đã đầu tư trồng 100 gốc dừa sáp cấy phôi mua từ Trường Đại học Trà Vinh, hiện vườn dừa đang bắt đầu cho trái chiếng. Nhân dịp Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh, tôi muốn tìm hiểu thêm về các sản phẩm chế biến từ dừa sáp cũng như mong muốn gặp các cơ sở, doanh nghiệp trong liên kết, tiêu thụ dừa sáp trái của nhà vườn...

Đồng chí Diêu Thanh Tùng, Chủ tịch UBND xã An Phú Tân, huyện Cầu Kè cho biết: trong suốt thời gian diễn ra Festival, tại gian hàng của xã An Phú Tân chuẩn bị khoảng 02 tấn trái cây đặc sản của địa phương như: sầu riêng, chôm chôm, măng cụt, hồng nhung (trái cây được nhà vươn cù lao Tân Qui mới phát triển trồng hơn chục năm nay).

Nhân viên Hợp tác xã Dừa sáp Hòa Tân chọn dừa sáp cho khách hàng Nguyễn Thị Thanh Bình (giữa) đến đặt mua làm quà biếu.

Bà Nguyễn Thị Thanh Bình ở quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ chia sẻ: hôm nay, gia đình tôi đến tham quan lễ hội và cũng tìm hiểu mua vài trái dừa sáp, được biết ở Cầu Kè có trái cây đặc sản này khá nổi tiếng. Tôi tin tưởng với các gian hàng bày bán đặc sản của vùng quê Cầu Kè, giá dừa sáp khá ổn định (dừa sáp đặc loại I có giá 150.000 đồng/trái), gia đình tôi mua 04 trái tại quầy hàng Hợp tác xã Dừa sáp Hòa Tân.

Bài, ảnh: HỮU HUỆ

Tặng 39 bằng khen cho các tập thể, cá nhân trong tổ chức thực hiện Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh

19/09/2024 20:32

Chiều ngày 19/9, UBND tỉnh tổ chức hội nghị tổng kết Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh và Tuần lễ Vu lan Thắng hội huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh năm 2024 (Festival).

TIN CÙNG MỤC

Nguy hiểm từ các điểm sạt lở ven các sông, cửa sông lớn

Vốn ủy thác của Hội Nông dân góp phần giảm nghèo hiệu quả

Xác định tầm quan trọng của việc chuyển tải vốn cho hội viên nông dân, cũng như tuyên truyền vận động áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, đẩy nhanh quá trình chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng hiện đại và XDNTM, giai đoạn 2022 - 2024 Hội Nông dân các cấp đã góp phần cùng địa phương thực hiện hiệu quả công tác giảm nghèo. Hội Nông dân các cấp trong tỉnh đã đảm nhận và giúp đỡ vốn, kỹ thuật đã giảm 1.021 hộ nghèo, 2.433 hộ cận nghèo.