Cây dừa sáp - nguồn thu nhập chính của nhà vườn Cầu Kè

30/05/2024 09:38

Với tổng diện tích trồng dừa sáp ở huyện Cầu Kè khoảng 1.140ha; trong đó, chủ yếu tập trung ở 03 xã có đông đồng bào Khmer sinh sống: Hòa Tân 480ha, Châu Điền 239ha và Hòa Ân 139ha... dừa sáp đã trở thành cây trồng chính và mang lại thu nhập khá cao trong chuyển đổi sản xuất từ đất vườn tạp, triền giồng, đất lúa kém hiệu quả cho các nhà vườn là đồng bào Khmer.

Bà Thạch Thị Suôi (bên phải) chọn dừa sáp của gia đình để ươm dừa sáp giống cung ứng cho người trồng.

Với cây dừa sáp được chọn lọc theo phương pháp truyền thống (chiếm trên 98% diện tích dừa sáp của huyện Cầu Kè), trung bình dừa cho sáp đạt khoảng 20 - 25%. Giá dừa sáp hiện dao động từ 50.000 - 90.000 đồng/trái (tùy độ sáp trong cơm dừa); bên cạnh bán dừa sáp, nhà vườn còn bán cây dừa sáp giống và thu hoạch trái bán dừa khô (đối với những trái dừa không sáp)…

Trong những ngày này, Trà Vinh đang chuẩn bị tổ chức Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh. Chúng tôi có dịp trở lại vùng chuyên canh cây đặc sản dừa sáp ở huyện Cầu Kè, tìm hiểu về giá trị của cây dừa sáp trong chuyển đổi sản xuất của đồng bào Khmer huyện Cầu Kè.

Hiện các ấp Chông Nô 1, Chông Nô 2, Chông Nô 3 và Sóc Ruộng (xã Hòa Tân) có đông đồng bào Khmer sinh sống, chiếm từ 65 - 90% so với dân số chung của ấp. Trong này, 100% diện tích trồng dừa đều được nhà vườn đưa cây dừa sáp vào trồng. Mô hình trồng dừa sáp của nhà vườn đồng bào Khmer thường thực hiện “lấy ngắn nuôi dài” qua việc trồng xen cây có múi (chanh) hoặc rau ăn lá kéo dài đến khi cây dừa được từ 02 - 03 năm tuổi.

Nhà vườn Thạch Chanh, ấp Chông Nô 2, xã Hòa Tân phấn khởi “khoe” với chúng tôi: gia đình tôi có hơn 03ha đất ruộng lúa kém hiệu quả, từ năm 2014 - 2015 đã chuyển sang trồng dừa sáp, với hơn 600 cây dừa sáp; trung bình, mỗi năm gia đình thu tiền bán dừa sáp khoảng 250 triệu đồng và tiền bán dừa khô trái trên 300 triệu đồng.

Nhà vườn Thạch Chanh kiểm tra độ sáp trên trái dừa sáp.

Nhà vườn trồng dừa sáp còn kết hợp khai thác việc bán cây dừa sáp giống cho các khách hàng trong và ngoài địa phương có nhu cầu để trồng. Giá dừa sáp giống tại vườn thường dao động khoảng 25.000 - 30.000 đồng/cây dừa giống. Đây là nguồn thu nhập thêm không hề nhỏ cho các nhà vườn ở vùng chuyên canh dừa sáp như Hòa Tân.

Bà Thạch Thị Suôi cùng ngụ ấp Chông Nô 2, xã Hòa Tân cho biết: từ năm 2007, gia đình được huyện hỗ trợ đầu tư trồng dừa sáp (4,7ha), từ số dừa sáp trên, gia đình tiếp tục chuyển đổi hơn 01ha đất vườn nhãn bị bệnh chổi rồng sang trồng dừa sáp (năm 2016). Với gần 1,5ha dừa sáp, mỗi năm gia đình bán trái sáp thu về trên 120 triệu đồng và hơn 140 triệu đồng tiền bán dừa khô. Ngoài ra, gia đình còn tự chọn lọc trái dừa khô trong buồng dừa có trái sáp để ươm dừa giống, mỗi năm cung ứng khoảng 250 - 300 cây dừa sáp giống, thu vào gần 08 triệu đồng.

Cây dừa sáp đã trở thành cây trồng quen thuộc với đồng bào Khmer ở huyện Cầu Kè, trở thành nguồn thu nhập cao trong kinh tế gia đình của nhà vườn. Sức hút từ cây dừa sáp đã lan rộng đến nhiều xã khác trong huyện như Châu Điền, Phong Phú, Phong Thạnh…

Nhà vườn Thạch Thanh, ấp Xóm Lớn, xã Châu Điền cho biết: gia đình có 1,5ha đất vườn trồng cam sành trước đây, do vườn cam già cỗi và chi phí đầu tư khá lớn. Từ năm 2017, gia đình chuyển dần sang trồng dừa sáp. Hiện toàn bộ diện tích của gia đình đã lên liếp trồng dừa sáp; ngoài ra, 02 anh em trong gia đình cũng chuyển đổi lên trồng dừa sáp hơn 04ha. Với giá dừa khô (90.000 đồng/chục) và dừa sáp dao động 50.000 - 90.000 đồng/trái, dự kiến năm nay, gia đình thu gần 300 triệu đồng từ mô hình trồng dừa sáp.

Có thể khẳng định ngoài cây lúa, thì cây dừa sáp vẫn là cây trồng chủ lực của đồng bào Khmer ở nông thôn khi chuyển đổi sản xuất, mang lại giá trị kinh tế ổn định.

Bài, ảnh: HỮU HUỆ

TIN CÙNG MỤC

Vốn ủy thác của Hội Nông dân góp phần giảm nghèo hiệu quả

Những giải pháp hỗ trợ phát triển doanh nghiệp

Thực hiện chỉ tiêu Nghị quyết năm 2025 phát triển mới 520 doanh nghiệp (DN), trong những tháng đầu năm 2025, số lượng DN phát triển mới 297/520, đạt 57,12% kế hoạch năm 2025, so cùng kỳ năm 2024 tăng 74 DN. Hiện trên địa bàn tỉnh có 3.093 DN đang hoạt động, vốn điều lệ 60.970 tỷ đồng, giải quyết 69.404 lao động, trong đó có 34 DN FDI.