Phát triển kinh tế hộ: Chăn nuôi theo hướng “đa con”

Ông Tiền Ngọc Trinh theo dõi mô hình nuôi cá chạch lấu do Trung tâm Khuyến nông Trà Vinh hỗ trợ.

Ông Đoàn Quốc Tiền, ấp Dinh An, xã An Phú Tân là một trong 09 hộ tham gia mô hình nuôi ốc bươu đen do Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai ở huyện Cầu Kè.

Ông Đoàn Quốc Tiền chia sẻ: trước đây gia đình chỉ làm kinh tế vườn (trồng xoài), nhưng giá bấp bênh, hiệu quả kinh tế không cao, nhà vườn thua lỗ nhiều vụ xoài liên tiếp, kinh tế cũng gặp khó khăn. Tiếp nhận mô hình nuôi ốc bươu đen, được gia đình nuôi trên diện tích 350m² với 45.300 con ốc giống. Giá ốc thương phẩm hiện nay từ 45.000 - 50.000 đồng/kg. Mô hình nuôi không đòi hỏi diện tích lớn và tận dụng các ao, mương vườn xung quanh nhà để thả nuôi; sau 03 tháng nuôi là có thể xuất bán.

Ông Nguyễn Văn Trọn, ấp Nhà Dựa, xã Thanh Mỹ, huyện Châu Thành cho biết: trước đây, gia đình chuyên nuôi cá lóc, do giá giảm và nuôi không còn hiệu quả, nên từ năm 2021 đến nay, gia đình chuyển sang nuôi ếch thịt với 12 vèo (khoảng 20.000 con ếch giống) và thả theo từng đợt (5.000 con/đợt) để có liên tục nguồn ếch thịt cung cấp cho thị trường.

Nuôi ếch tuy không có thu nhập lớn như nuôi cá lóc, nhưng đây là nguồn thu khá ổn định cho gia đình ở nông thôn và phù hợp với các hộ ít đất sản xuất. Ếch nuôi từ 2,5 - 03 tháng sẽ thu hoạch. Hiện giá ếch thịt khá cao, bán tại ao từ 38.000 - 40.000 đồng/kg, người nuôi lời từ 8.000 - 10.000 đồng/kg.

Ông Tiền Ngọc Trinh, ấp An Chay, xã Thanh Mỹ, huyện Châu Thành cho biết: vừa qua, gia đình được Trung tâm Khuyến nông Trà Vinh hỗ trợ mô hình nuôi cá chạch lấu (7.000 con cá giống, diện tích nuôi 1.000m²). Hiện nay, cá nuôi được gần 04 tháng tuổi, trọng lượng ước đạt 130 - 160 gram/con; nuôi cá chạch lấu nếu thành công và đạt trọng lượng tăng trưởng tốt (từ 230 - 250 gram/con; thời gian sau 10 tháng nuôi là xuất bán) với giá thị trường hiện nay trên 250.000 đồng/kg; đây là đối tượng nuôi tốt hơn so với các loài cá khác. Tuy nhiên, cái khó hiện nay là người nuôi còn phụ thuộc vào con giống, giá con giống còn cao; bên cạnh đó, việc nuôi nhỏ lẻ sẽ khó tìm thương lái đến thu mua.

Trao đổi với chúng tôi, ông Lâm Quang Thảo, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Trà Vinh cho biết: thông qua các mô hình do Trung tâm Khuyến nông triển khai, từ đó giúp nông dân tận dụng và phát huy hiệu quả các diện tích sản xuất nhỏ lẻ trong từng hộ để đa dạng các vật nuôi đưa vào sản xuất theo nhu cầu.

Đối với các vật nuôi được triển khai qua các mô hình như nuôi cá chạch lấu, ếch, ốc bươu đen, thác lác cườm, vịt siêu nạc Grimaud, nuôi vọp ven bãi bồi… đây là các đối tượng đang được thị trường tiêu thụ mạnh và mang lại giá trị kinh tế cao, phù hợp với điều kiện sản xuất của nông dân.

Bài, ảnh: HỮU HUỆ