Yến sào Phú Hòa - Trà Vinh, thương hiệu Việt Nam xuất sắc năm 2022

Đây là sự ghi nhận ý nghĩa cho thành quả và nỗ lực mở rộng thị trường của doanh nghiệp trong thời gian qua. Chương trình “Tự hào Thương hiệu Việt Nam - Thương hiệu Việt Nam xuất sắc” nằm trong chuỗi sự kiện hưởng ứng Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam 2022”, nhằm khuyến khích, tôn vinh các thương hiệu tin dùng, uy tín của Việt Nam.

Chương trình nhận được sự tín nhiệm của nhà phân phối, người tiêu dùng trong nước. Đây là phần thưởng xứng đáng cho những nỗ lực trong sản xuất, chế biến của chủ thể Yến sào Phú Hòa - Trà Vinh suốt hành trình phát triển, khẳng định vị thế thương hiệu Yến sào Phú Hòa - Trà Vinh là một trong những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp yến sào tại Việt Nam.

Yến sào Phú Hòa (địa chỉ số 159, đường Trương Văn Kỉnh, Khóm 1, Phường 1, thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh) là doanh nghiệp trực tiếp nuôi, thu hái và chế biến, sản xuất các sản phẩm có nguồn gốc từ loài yến thiên nhiên, sản xuất với dây chuyền khép kín. Với nỗ lực vươn lên và uy tín của mình, Yến sào Phú Hòa được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn để tăng cường sức khỏe…  

Về thành phần dinh dưỡng trong Yến sào Phú Hòa được khẳng định bởi các đơn vị kiểm nghiệm có uy tín, phòng thí nghiệm được công nhận theo ISO/IEC 17025:2005; các thành phần dinh dưỡng tỷ lệ cao như: Alanin, Acid aspartic, Cystine, Acid glutamic, Glycin, Histidin, 4-Hydroxyptolin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionine, Phenylalanin, Prolin, Serin, Threonin, Tyrosin, Valin, Amino acid, Canxi (Ca), Magie (Mg), Kali (K), Natri (Na)… giúp Yến sào Phú Hòa có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ cơ thể và giảm lão hóa, hỗ trợ điều trị bệnh và thúc đẩy phục hồi nhanh cơ thể sau khi bệnh.

Ông Ngô Chí Tâm, đại diện thương hiệu Yến sào Phú Hòa - Trà Vinh cho biết: đây là sự ghi nhận và nguồn động lực lớn để Yến sào Phú Hòa tiếp tục nỗ lực cống hiến, mang đến các sản phẩm yến nguyên chất phục vụ nhu cầu chăm sóc sức khỏe của khách hàng, tiếp tục phát huy sứ mệnh của một thương hiệu Việt, tự hào đồng hành cùng khách hàng và đóng góp cho phát triển của đất nước nói chung, của Trà Vinh nói riêng.

Quá trình từ khâu khai thác sản phẩm tổ yến thô đến các công đoạn xử lý, sơ chế đều tuân thủ đầy đủ theo quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, được Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản chứng nhận “đủ điều kiện an toàn thực phẩm để sản xuất, kinh doanh”, được Trung tâm Kiểm nghiệm và Chứng nhận chất lượng TQC thuộc Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng của cơ sở Yến sào Phú Hòa phù hợp với yêu cầu tiêu chuẩn của quốc tế ISO 22000:2018. Nhãn yến sào: YẾN SÀO PHÚ HÒA - TRÀ VINH, sản phẩm từ thiên nhiên.

Tiêu chuẩn cơ sở được công bố số: TCCS:2022/YSPH-Tra Vinh; được Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh số CL.TV-362. Website: Yensaophuhoa.com.vn; email: yensaophuhoanu1@gmail.com (đây là 01 trong 07 sản phẩm OCOP của Trà Vinh đạt 04 sao được công nhận vào năm 2022).

Lao động thực hiện một công đoạn chế biến sản phẩm yến sào tại cơ sở Yến sào Phú Hòa - Trà Vinh.

Ông Ngô Chí Tâm, đại diện thương hiệu Yến sào Phú Hòa - Trà Vinh cho biết thêm: Năm 2021, cơ sở sản xuất đạt 100kg sản phẩm, năm 2022 là 130kg. Trong 02 năm 2023 - 2024, dự kiến trung bình mỗi năm sản xuất và doanh số tăng thêm 30% so với năm trước liền kề; thị trường hướng tới là các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện ích, các tỉnh, thành trên cả nước và hướng đến xuất khẩu.

Hiện cơ sở Yến sào Phú Hòa - Trà Vinh giải quyết 05 lao động thường xuyên; thu nhập bình quân 6,8 triệu đồng/lao động/tháng.

Bài, ảnh: TRƯỜNG NGUYÊN